严把禽肉产品“质量关” 江西省南昌市西湖区市场监管局推进“白条禽”专项整治

作者：方志勇

来源：中国质量监管, 2021, (08): 51.

<正>"白条禽"上市是一项持久的民生工程。为巩固白条禽"定点宰杀、白条上市、冷链配送"的禽肉产品经营模式和工作成效,保障畜禽产品质量安全和农贸市场环境卫生,连日来,江西省南昌市西湖区市场监管局持续推进"白条禽"专项整治活动。