食品检测中太赫兹时域光谱技术的应用

作者：肖敏; 丁燕; 魏彦梅; 韩立群

来源：中国标准化, 2023, (16): 143-145.

• 太赫兹时域光谱技术
• 食品检测
• 原理

在当今的食品检测过程中，太赫兹时域光谱技术发挥着至关重要的作用。为实现此项技术的良好应用，本文特以红薯淀粉中的明矾添加剂检测为例，对太赫兹时域光谱技术的具体应用进行分析。希望通过本次的分析，可以为太赫兹时域光谱技术的应用与食品检测质量的提升提供一定参考。

• 单位
  临汾职业技术学院