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摘要
产品成本控制在企业日常经营和发展中十分重要，能够直接影响企业的利润获取能力与企业的发展前景，是企业快速提升自身竞争力和获取较高市场份额的重要途径与手段。企业需要全员参与成本管理，做到事事精算、人人监督，以降低产品生产成本对企业经营产生的不良影响。本文将以三全食品股份有限公司为具体研究对象，分析研究其在产品成本控制中存在的产品成本管理制度不科学、车间成本责任制度不完善、产品生产的人工成本不断增加等问题，并提出建立成本责任考核制度、加强对物料消耗与制造费用的控制等具体对策，以加强对三全食品的产品成本控制，从而实现企业的可持续发展。
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