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摘要
近年来,环境问题已经成为全球关注的重点问题之一,畜牧养殖业的排放问题也已在一些主要畜牧养殖国家得到重视。当今每当提到生猪生产对于地球环境的影响时,温室气体及氨气排放问题都已成为了老生常谈的主要话题。氨气排放不仅影响环境,而且影响猪场盈利能力,因此,猪场必须减少氨气排放。通过采取适当的营养措施,可以减少养猪氨气排放,降低猪场氨水平。原文作者荷兰DSM集团的卡洛斯·萨维亚尼(Carlos Saviani)对降低猪场氨气排放,实现养猪业可持续发展这一问题,重点从以下几个方面做了简要而概括的介绍:1)氨排放增加,可持续发展必须要减排;2)氨排放影响猪场盈利;3)营养措施应对高排放挑战;4)减排增强养猪可持续性。希望该文能对我国养猪业的减排和可持续发展有所启示。
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单位徐州生物工程职业技术学院
