高校餐饮环保的创新路径

作者：吕强

来源：中国高等教育, 2020, (22): 60-61.

• 高校
• 餐饮
• 环保
• 包装设计

高校是人员素质最高、人群最为密集的场所,是中国城乡垃圾分类治理和制止餐饮浪费的战略高地。高校应依据师生员工的整体素质状况、校园特色及校园活动规律,以先进的大数据手段为支撑,制定切实可行的方案措施,从源头制止餐饮浪费行为。

• 单位
  西北政法大学