甘草多糖对肉鸡生长性能和免疫功能的影响

作者：陈文彬; 王雪莹^*; 张才; 马彦博; 程源斌; 王国永; 孔涛; 廖成水

来源：饲料研究, 2022, 45(18): 34-40.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.18.008

• 甘草多糖
• 肉鸡
• 生长性能
• 免疫功能

试验旨在研究甘草多糖(GCP)对肉鸡生长性能、血清免疫和肠道免疫功能的影响。选择240只体重相近的1日龄健康肉鸡(公雏)，随机分为4组，每组6个重复，每个重复10只鸡。对照组肉鸡饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加300 (300GCP组)、600 (600GCP组)和900 mg/kg (900GCP组)的GCP。试验期42 d。结果显示：与对照组相比，600GCP组肉鸡的1～21日龄平均日增重显著提高(P<0.05)。21日龄时，与对照组相比，600GCP组、900GCP组肉鸡注射植物血凝素(PHA-P) 12 h的PHA刺激指数显著升高(P<0.05);600GCP组肉鸡血清白细胞介素-6 (IL-6)含量显著降低(P<0.05)，空肠黏膜分泌型免疫球蛋白A (sIgA)含量显著升高(P<0.05)。42日龄时，与对照组相比，各试验组肉鸡血清IL-6含量显著降低(P<0.05),600GCP组肉鸡血清白细胞介素-2 (IL-2)含量显著升高(P<0.05)。21日龄时，300GCP组肉鸡脾脏中IL-2表达量显著高于对照组(P<0.05);42日龄时，600GCP组肉鸡脾脏中IL-2表达量显著高于对照组(P<0.05)。研究表明，日粮添加GCP可在一定程度上提高肉鸡的生长性能，改善血清和肠道免疫状态，促进脾脏中免疫相关基因的表达，提高肉鸡免疫力，添加浓度以600 mg/kg为宜。

• 单位
  河南科技大学; 动物科技学院