日常的滋味——以色列诗人耶胡达·阿米亥

作者：孙红卫

来源：书城, 2020, (11): 104-110.

<正>新近播出的《风味人间》第三集以"酱"为主题,串联了不同文化的美食,再次说明了人类在寻味的道路上所采取的相似的路径。纵使相隔千万里之遥,人们对于食物口感的追索,亦有相通互融之处。在介绍中东地区的鹰嘴豆泥时,镜头转向了耶路撒冷。熙熙攘攘的老城上方,出现了两行诗句:"所有人的嘴唇都在翕动、追忆,/所有人的眼睛都在闪亮、流泪。"它们出自以色列诗人耶胡达·阿米亥(Yehuda Amichai,1924-2000)的诗作。