做好生猪检疫监督的措施

作者：杨忠继

来源：畜牧兽医科技信息, 2022, (11): 98-100.

• 生猪检疫
• 监督
• 应对措施

动物检疫工作是保证食品安全的主要手段，其工作质量直接关乎养殖业的可持续发展和消费市场的稳定以及消费者的健康安全。所以，在生猪屠宰检疫工作中，必须做好生猪定点检疫监督工作，并且制定符合检疫要求的应对方案，以提高及时有效应对突发事故的能力。