213例2型糖尿病患者膳食营养与健康状况调查

作者：黄凤英; 凡亚云; 何定留^*

来源：实用糖尿病杂志, 2018, 14(06): 24-26.

• 膳食结构
• 营养调查
• 2型糖尿病(T2DM)
• 健康状况

采用3d 24h法记录T2DM患者的膳食摄入情况,记录其生化检验结果。结果被调查患者蔬菜、水果、奶类、鱼虾类、蛋类、食物种类摄入明显不足,而畜禽肉类、盐类摄入过量;能量来源比例不适宜,植物性铁比例较高,多数维生素及钾、钙、镁摄入量不足,胆固醇、维生素E、钠、铜摄入过量;女性患者营养素摄入量严重不足;超重率42. 7%,肥胖率16. 4%,血脂异常率55. 9%,贫血患病率17. 4%,低蛋白血症患病率13. 1%,高血压患病率38%。结论被调查糖尿病患者膳食结构不合理,合并症患病情况较为严重,需要加大营养干预力度来延缓或降低并发症。

• 单位
  常州市第一人民医院; 盐城市第一人民医院