金乡与杞县、邳州大蒜产业发展对比分析

作者：任艳云; 谭贺^*; 高仙草; 张龙平; 高发瑞; 刘国伟; 高园园

来源：中国蔬菜, 2021, (12): 5-10.

DOI：10.19928/j.cnki.1000-6346.2021.5029

<正>山东金乡一直以来是我国大蒜产业的龙头,但近年来其"龙头"地位却面临河南杞县和江苏邳州追赶挑战,同时金乡大蒜产业自身面临的许多问题也日益凸显。本文从资源禀赋、成本收益、市场占有、现代化要素等方面,系统地对山东金乡、河南杞县和江苏邳州大蒜产业发展情况进行对比分析,明确了金乡大蒜产业的优势和存在的问题,并提出金乡大蒜产业发展对策建议。