摘要

食品安全对于人们的身体健康和人身安全来说非常重要。我国高度重视食品安全保障体系的建立,但是食品安全涉及的领域和部门很多,建立食品安全保障体系是一项比较复杂的系统工作。本文针对我国食品安全保障体系展开研究和讨论,就目前食品安全保障工作中存在的问题提出解决方案。