摘要

<正>别以为韩国料理只有石锅拌饭、参鸡汤,生食章鱼也是韩国地道美食之一。蘸着麻油、盐或韩国特制的“呛辣酱”,将刚刚剁成小段的章鱼爪送入口中,边咀嚼边体验其原生态的鲜美,同时还要用舌头和牙齿“抵抗”它的吸附和蠕动,甚至还有可能承担堵住气管或食道的风险,是不是够惊悚?