露地辣椒高产种植技术研究

作者:黄春香
来源:乡村科技, 2019, (07): 92-93.
DOI:10.19345/j.cnki.1674-7909.2019.07.051

摘要

辣椒作为调味料,广受世界人民的喜爱,在我国也被作为蔬菜。我国辣椒种植面积很广,在世界上仅次于印度,年产量位居世界第一。根据调查发现,我国目前辣椒品种有600个,用于生产的有400个。我国主要的辣椒出口产品有辣椒干、辣椒酱、辣椒油及辣椒罐头,所以研究露地辣椒高产种植技术意义重大。