科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
在单因素试验的基础上，研究超声联合酶辅助蒸馏法提取丁香精油工艺的最佳工艺，运用GC-MS技术对丁香精油进行化学成分分析，并通过扫描电子显微镜对丁香药材提取后的超微结构进行观察。结果表明：超声联合酶辅助蒸馏法提取丁香精油的最佳工艺为：液料比16∶1(mL/g)，超声时间20 min，酶添加量1.6%，酶解pH 5.0，酶解温度55℃，酶解时间62 min，提取时间260 min，在此条件下丁香精油的平均提取率为18.31%；从丁香精油中共鉴定出10种化学成分，主要成分为丁香酚、乙酸丁香酚酯和β-石竹烯；扫描电镜观察表明超声联合酶处理可以更好的破坏药材组织结构，促进了精油的释放。
- 单位
