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摘要
糖醇类普遍具有较高的熔化焓值，比起常用无机和其他有机材料综合性能凸显而被作为中温相变候选材料备受关注。但是目前糖醇类作为相变材料在工程实际应用却很少，其主要原因除了过冷度大，导热性能低以外，糖醇类熔化焓的热稳定性是决定其应用的关键基础因素，而之前多数研究对此关注度不够。因此，重点围绕对糖醇类熔化焓热稳定性的相关研究，阐述了糖醇类熔化焓在储热过程中衰减的原因，相关机理分析，提升熔化焓热稳定性的方法，熔化焓动力学预测模型对熔点调控延长糖醇类相变材料预期使用寿命的相关研究进展，为重新评估糖醇类作为相变材料的适用性提供了思路和方法，也为糖醇类实现工业应用提供了研究方向。
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