化妆品中柠檬酸检测能力验证结果分析

作者：刘彤彤; 李红霞; 高家敏^*; 曹进^*

来源：食品安全质量检测学报, 2021, 12(01): 309-313.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2021.01.058

• 能力验证
• 化妆品
• 柠檬酸
• 高效液相色谱法

目的考察相关实验室检测化妆品中柠檬酸的技术能力和水平,促进参加实验室对该类项目检验能力的提高。方法样品通过均匀性和稳定性评价后,采用随机单盲方式分配至参与能力验证(proficiency testing,PT)的实验室。统计各参加实验室的测定结果,进行稳健统计分析,通过Z比分数评价实验室检测能力。结果制备的200瓶样品均匀性符合要求且在整个计划周期内保持稳定,满足能力验证计划要求。从参加的31家的结果来看,共有27家满意,满意率为87.1%。结论化妆品中柠檬酸的检测水平总体良好,个别实验室检测能力有待提高。

• 单位
  中国食品药品检定研究院