食品检验检测的质量控制及细节问题探讨

作者：石会芬

来源：食品安全导刊, 2021, (24): 38.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.24.024

• 食品检验检测
• 质量控制
• 细节问题

随着我国经济水平的发展,人们的生活水平与以往相比有了巨大的提升。人们不再只满足于饱腹,逐渐将注意力转向食品的安全和营养。提高我国的食品安全水平,需要对食品安全的各个环节进行严格把控,对食品安全和卫生管理进行监督。本文从影响食品检验检测的质量控制和细节入手,对提高食品质量的措施进行研究,希望能够为我国的食品安全水平提供有效的参考和建议。