摘要

<正>今天晚上,姥姥又要给我做凉拌红萝卜丝儿啦!一看到姥姥买回来水灵灵的红萝卜,我就黏在姥姥身边不肯离开了。姥姥把萝卜缨和须去掉,把萝卜洗干净准备切丝儿。只见姥姥左手轻轻按住萝卜,右手拿起刀熟练地将萝卜切成一张张薄如纱裙的圆片儿。紧接着,姥姥又将圆片儿抹开,当当当当……菜板上立马又堆出均匀的细丝儿。每当姥姥切菜的时候,我就感觉姥姥和刀合二为一了。我打心底佩服姥姥的刀工,真是厉害啊!