河南黄淮稻区优良食味粳稻研究进展

作者：冯留锁; 殷春渊^*; 王书玉^*; 刘贺梅; 孙建权; 胡秀明; 王和乐; 田芳慧; 张金霞; 张栩

来源：中国种业, 2022, (05): 26-28.

DOI：10.19462/j.cnki.1671-895x.2022.05.047

• 水稻
• 优良食味
• 氮素
• 品质

针对黄淮稻区稻米品质不高、优良食味米品种短缺等问题，瞄准黄淮粳稻优质化生产发展趋势，以优质、抗病、高产、高效为育种目标，以氮肥减施优质化栽培为调控手段，经过近10年的研究，初步建立了优良食味米育种技术体系，形成了一套集优质、高效、生态、安全的食味米高产生产栽培技术及优良食味米高质高效综合评价体系。

• 单位
  河南省新乡市农业科学院