阿维菌素和高效氯氰菊酯在火龙果中的残留及消解动态

作者：卢琪琪; 汤铭欣; 刘禹杉; 瞿利文; 苏江丽; 钟国华^*; 刘婕^*

来源：食品科学, 2019, 40(24): 325-331.

• 阿维菌素
• 高效氯氰菊酯
• 火龙果
• 残留
• 消解动态

研究5.2%阿维菌素/高效氯氰菊酯(β-cypermethrin,β-CP)乳油(emulsifiable concentrate,EC)在火龙果(Hylocereus undatus)中的残留及消解动态。样品经丙酮提取,净化浓缩处理后,分别采用高效液相色谱和气相色谱检测阿维菌素和β-CP在火龙果中的残留量。阿维菌素和β-CP的检出限分别为0.002 ng/μL和0.02 ng/μL,定量限分别为0.005 mg/kg和0.1 mg/kg,添加回收率分别为93.8%～97.2%和94.0%～99.2%,相对标准偏差均小于9.4%。5.2%阿维菌素/β-CP EC以推荐使用剂量46.8 g/hm2在火龙果上施用,阿维菌素和β-CP在火龙果中的残留消解动态均符合一级动力学方程,半衰期分别为2.76～4.20 d和3.09～6.08 d,最终残留最低值阿维菌素和β-CP分别为<0.005 mg/kg和<0.1 mg/kg,最高值分别为0.009 mg/kg和0.13 mg/kg。结果表明:5.2%阿维菌素/β-CP EC属易降解农药,安全间隔期为14 d,推荐用于防治害虫安全性高。本研究为阿维菌素和β-CP在热带水果类农作物中的安全性评估和使用提供基础数据和指导。

• 单位
  农业部; 华南农业大学