浙北杏鲍菇简易架式栽培技术

作者：任军凯; 姚祥坦

来源：食用菌, 2007, (01): 52.

• 杏鲍菇
• 栽培规模
• 栽培技术
• 人体必需氨基酸
• 出菇
• 高产栽培
• 营养成分
• 浙北
• 菌袋
• 栽培袋

<正>杏鲍菇营养成分丰富,含氨基酸15．85%,其中人体必需氨基酸6．65%,含粗脂肪3．5%,多糖类物质6．3%。但由于受到栽培规模的限制,市场上杏鲍菇量少价高,如何利用简易的栽培设施进行杏鲍菇的优质高产栽培已成为生产上一大课题。因此,研究摸索在简易大棚中栽培杏鲍菇的生产技术,具有现实意义。