曾经称霸北美洲的美洲栗濒临灭绝

作者：七君

来源：军事文摘, 2021, (22): 42-45.

<正>有这么一种美食,它在地球上存在了4千万年,曾经称霸北美人的节日餐桌,却因为东亚传入的疾病而在短短40年内濒临灭绝。它,就是濒危的美食——美洲栗。在100年前的北美洲,你在城里和郊外都可以看到漫山遍野的美洲栗树。那时,美国大约有40亿棵美洲栗,属于美东地区占优势地位的树种,数量约占25%。