超声波-微波协同萃取对灵芝多糖提取率的影响

作者:周明; 杜欣; 杨德; 程薇; 熊光权; 叶丽秀; 何建军; 高虹; 史德芳; 谷峰
来源:湖北农业科学, 2009, (07): 1727-1729.

摘要

探索了采用超声波-微波协同萃取灵芝子实体多糖过程中不同提取时间、温度和料液比对灵芝多糖提取率的影响。结果表明,与常规热水提取方法相比,超声波-微波协同萃取法不仅能明显地缩短提取时间,提高多糖提取效率,同时还能节省淡水资源。

  • 单位
    湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所