5种食用菌生物活性肽对高强度运动耐力训练中生化指标的影响

作者：刘虎

来源：中国食用菌, 2020, 39(04): 43-45.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2020.04.011

• 食用菌
• 生物活性肽
• 运动耐力
• 糖尿病
• 血糖

对喂食5种食用菌生物活性肽的小鼠进行了血糖生化指标检测试验,结果表明食用菌生物活性肽能够降低小鼠的血糖,高剂量的活性肽对血糖指标的控制作用更加明显。小鼠体重和负重游泳耐力试验证明,食用菌生物活性肽对小鼠的肌肉生长和运动耐力有一定的促进作用。

• 单位
  黄河水利职业技术学院