<正>2016年5月20日第27个"中国学生营养日"到来之际,《中国儿童青少年营养与健康报告2016》蓝皮书依据全国学生体质与健康调研结果,正式发布我国学生的健康状况存在形态发育水平、肺活量水平、营养不良、低血红蛋白、肥胖、视力不良、龋齿等七个方面的问题[1]。陈吉棣曾对北京儿童青少年铁营养状况做过调研分析,发现贫血检出率约为成年运动员的3倍,其中缺铁性贫血为主要类型[2]。
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