酵母菌专栏序言Ⅱ:中国科学院微生物研究所酵母菌资源、遗传、功能改造及应用研究简况

作者：何秀萍^*

来源：菌物学报, 2018, 37(11): 1403-1410.

DOI：10.13346/j.mycosystema.180285

• 中国科学院微生物研究所
• 分子遗传学
• 酵母菌
• 酿酒酵母
• 功能改造

<正>酵母菌作为单细胞真核微生物,既是研究真核生物基本生命过程及其调控机制的经典模式系统,也是生物技术和生物制造领域非常重要的功能微生物和微生物细胞工厂。20世纪30年代以酿酒酵母Saccharomycescerevisiae为模式系统研究真核生物生物学特征及其变化规律日益受到重视,70年代后分子生物学技术推动了酵母菌分子遗传学研究的快速发展,特别是1996年酿酒酵母基因组计划(Yeast Genome Project)的完成,以酿酒酵母为

• 单位
  真菌学国家重点实验室; 中国科学院微生物研究所