沈贤斌与他的菜品艺术创作 1885夏秋季新款菜品

作者：夏花; 沈贤斌

来源：餐饮世界, 2022, (08): 22-26.

<正>山川河流是眼中的风景，美妙的食物则是舌尖的风景。看似普通的食材，往往能在厨师的妙手烹饪之下被赋予全新的灵魂。入行23年的沈贤斌，就是将料理焕发出新的魅力和生命力的时尚菁英。享负盛名的和合1885，以美食为焦点，致力于打造具有人文主义情怀的极致美学生活方式全新体验。