HPLC同时测定大豆磷脂中磷脂酰胆碱和溶血磷脂酰胆碱含量

作者：王剑霞; 黄光亮; 陈禧翎; 段敏丽; 罗昕

来源：中国现代应用药学, 2011, (06): 564-566.

DOI：10.13748/j.cnki.issn1007-7693.2011.06.027

• 大豆磷脂
• 磷脂酰胆碱
• 溶血磷脂酰胆碱
• 含量测定 soybean phospholipids
• phosphatidylcholine
• lysophosphatidylcholine
• determination

目的建立同时测定大豆磷脂中磷脂酰胆碱(PC)和溶血磷脂酰胆碱(LPC)含量的方法。方法采用高效液相色谱法,色谱柱为Phenomenex silica柱(4.6 mm×150 mm,5μm),流动相为正己烷-异丙醇-水(5∶80∶20),流速:0.7 mL.min-1,检测波长:206 nm,柱温:25℃。结果 PC在0.4~2.4 mg.mL-1内呈良好的线性关系,平均回收率为99.4%,RSD为0.40%(n=6);LPC在10~60μg.mL-1内呈良好的线性关系,平均回收率为98.0%,RSD为1.65%(n=6)。结论本试验方法简便、重复性好、专属性强,可作为大豆磷脂中PC,LPC的检...

• 单位
  中山大学; 广州白云山明兴制药有限公司