<正>当你走进超市,看到松软香甜的面包、令人垂涎的卤肉、色彩斑斓的糖果,你是否会想起我呢?由于我们家族的存在,才令你生活方便、物质丰富,我就是食品添加剂。是的,就是现在人们不看好的食品添加剂,我们为人类的生活做出了很大的贡献,却引起很多人的误解,我大喊一声"冤枉啊",我要为我的家族申诉——我的家族历史久远,在很久以前就影响人类的食品加工了。早在东汉,淮南王就以石膏点豆汁,发明了豆腐,其