利用原子荧光光谱法对山药中砷、汞、镉、铅等多种元素的测定,发现所有检测元素绘制的标准曲线其相关系数高于0.9992,样品加标回收率达90%以上,相对标准偏差低于7%。分析结果表明,利用该方法进行检测具有较高的灵敏度和准确度,能够缩短检测时间,并能为山药中其他重金属含量的测定提供参考。