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摘要
探索临期食品零售行业如何在新零售背景下，运用劝导设计思维和方法持续引导消费者低耗消费，构建差异化的消费体验，为临期食品零售行业发展提供新思路。解构福格行为模型和强化理论，建立新的三维劝导模型作为理论指导；以临期食品零售服务系统为研究对象开展消费行为调研，提取消费行为意义，通过分层聚类定性挖掘劝导意义簇；引入层次分析定量研究方法对其进行优先级排序，获得更深层次的核心意义簇。通过拆解用户行为，挖掘核心劝导要素，完成需求―产品映射，最终提出临期食品零售服务系统设计方案。基于福格行为模型和强化理论构建三维劝导模型，从动机、能力、触发和强化几个维度完善临期食品零售服务系统劝导设计方案，并通过评价验证该系统对劝导用户低耗消费起到积极作用。
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