薄荷精油对不同基因型马铃薯原原种的抑芽效果

作者：普红梅; 杨万林; 刘凌云; 杨琼芬; 白建明; 李燕山; 姚春光

来源：中国蔬菜, 2016, (10): 67-70.

• 薄荷精油
• 马铃薯
• 抑芽
• 贮藏

发芽是造成马铃薯贮藏损失的主要原因之一。为探讨薄荷精油对贮藏马铃薯原原种的抑芽效果,设置0（CK）、20、50、80μL·L-1等4个薄荷精油浓度梯度,处理云薯603、云薯401和紫云1号3个马铃薯品种的原原种,分别于贮藏后0、13、41、48、66、91d观察测量马铃薯块茎的发芽率和芽长。结果表明:与对照相比,经过薄荷精油处理室温贮藏3个月后,3个马铃薯品种的发芽率和芽长大都显著降低,当薄荷精油浓度达到80μL·L-1时,3个马铃薯品种的发芽率和芽长均低于其他处理,基本呈现薄荷精油浓度越高对马铃薯抑芽效果越明显的规律;但云薯401在20μL·L-1和80μL·L-1两个浓度下的抑芽效果较50μL·L-1处理要好,说明薄荷精油对马铃薯抑芽效果除了与精油浓度有关以外,与品种也有关系。

• 单位
  云南省农业科学院经济作物研究所; 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所