提档升级做强黑枸杞产业

作者：杨丽萍

来源：民生周刊, 2019, (05): 78-79.

<正>近年来,随着市场对黑枸杞价值认可度提高,黑枸杞产业逐渐兴起。但由于多数种植、生产企业规模偏小,行业市场集中度低、技术含量低、工艺流程落后,导致目前黑枸杞加工程度很低,产品附加值小,90%以上的枸杞通常以原料产品——黑枸杞干果形式在市场上流通,阻碍了黑枸杞产业的精品发展之路。正是在这样的背景下,新疆黑果枸杞生物科技有限公司主动求变,以"开启黑枸杞花青素大时代"为核心理念,致力于黑枸杞花青素产业开发,打造黑枸杞产业提档升级的"拳头产品"。