关中地区日光温室越冬茬口感型番茄品种筛选初报

作者：孙利萍; 张永民; 韩晓蓉; 刘晶

来源：农业科学研究, 2023, 44(02): 72-77.

DOI：10.13907/j.cnki.nykxyj.2023.02.004

• 口感型番茄
• 品种筛选
• 品质
• 产量
• 抗病性

对17个口感型番茄品种的生育期、生长势、果实性状、抗病性、单果质量、产量及果实可溶性固形物、VC、番茄红素质量含量等品质指标进行测定和比较，旨在筛选出适宜陕西关中地区日光温室越冬茬种植的口感型番茄品种。结果表明：在17个参试品种中，品种航粉高糖的果实糖度(可溶性固形物)高，可滴定酸、番茄红素和VC等风味和营养物质质量含量高，其品质佳，可作为关中地区高端口感型番茄首选品种，品种鸟叨二代、泾番一号、青太郎、塞西柿3号果实品质较好，产量较高，可作为兼顾产量的中端口感型品种。