在低温条件下对青藏高原川西北高寒牧区黑麦青贮饲料中的乳酸菌进行了培养分离,用16S rDNA序列分析法对乳酸菌进行鉴定,得到植物乳杆菌、清酒乳杆菌、弯曲乳杆菌和屎肠球菌4个耐低温菌株;设置9个温度梯度培养4个菌株,研究其从低温到高温的生长活性。结果表明:4个乳酸菌株最适生长温度为20～37℃,在20℃以下低温范围培养也有较好的生长表现,均为耐低温菌株。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
