谈蜂蜜的保健作用

作者：王首宇; 雷明霞

来源：中国蜂业, 2019, 70(06): 48-49.

<正>蜂蜜的营养成分极为复杂,已鉴定出的物质达到180余种,主要含有大约35%的葡萄糖、40%的果糖、多种无机盐、维生素、酶。蜂蜜是很多人平时养生养颜的必备品,那么,蜂蜜的保健作用到底有什么呢?一、调节肠胃功能,增强食欲,防止便秘蜂蜜中富含维生素B、C,能有效促进肠胃的蠕动,显著缩短胃排空时间。可通过调节胃酸分泌,使胃液酸度正常化,保护胃肠黏膜,减少对黏膜刺激,降低

• 单位
  甘肃省养蜂研究所