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摘要
按照《食品安全法》的要求，我国落实标准跟踪评价制度，不断完善标准跟踪评价模式，对现行有效的标准收集意见，了解标准执行情况，发现标准存在的问题，分析问题存在的原因，在不断完善标准，提高标准质量，保证标准的科学性、合理性与实用性中发挥了关键作用。本文回顾了国家食品安全风险评估中心成立10年以来我国食品安全国家标准跟踪评价工作的发展历程，并分析利弊，为下一步更好地落实“最严谨的标准”要求，优化我国食品安全国家标准跟踪评价工作模式提供参考。
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单位国家食品安全风险评估中心
