<正>读者朋友们，提到茴香，您会想到什么呢？是叶如细羽、绿意蓬蓬的茴香叶？一碗茴香打卤面令夏洛魂牵梦绕。还是木头花一样的大茴香？一瓣一核，味道辛香回甘，煮菜时丢一颗似有荤味。或是和孜然傻傻分不清的茴香籽？两端尖尖，表面细棱，是卤料包里的低调元老。也许会有人想到茴香头？看上去像裂开的蒜头但味道清甜，炒着拌着都好吃。那么这些“茴香”之间有什么联系呢？
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