铁皮石斛和重唇石斛及其杂交子代茎·叶挥发性成分分析

作者：颜沛沛; 叶炜^*; 江金兰; 王培育

来源：安徽农业科学, 2023, 51(22): 208-251.

• 铁皮石斛
• 重唇石斛
• 杂交子代
• 挥发性成分

[目的]考察铁皮石斛、重唇石斛及其杂交后代14L-3、14L-6、14L-7和14L-9茎、叶挥发性成分的差异性。[方法]采用静态顶空气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术检测6种石斛样品的茎、叶挥发性成分。[结果]6种石斛茎、叶中共检测出105种化学成分，茎中23种，叶中90种，主要分为醇、醛、酮、烷、烯等几个大类，均以醇类最多。6种茎共有的成分2种(叶醇、正己醛)。6种叶共有成分6种(叶醇、正戊醇、二乙基酮、1-戊烯-3-醇、特戊醛、反-2-己烯醛)。叶醇是6种石斛茎、叶中唯一共有的成分，也是含量最高的成分。[结论]14L-9茎、叶挥发性成分相比其他子代具有特异性。

• 单位
  三明市农业科学研究院