我国食品检测技术发展现状与展望

作者：曹媛媛

来源：食品安全导刊, 2020, (27): 149.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.27.094

• 食品检测
• 技术发展
• 问题
• 对策
• 探究

近年来,我国的经济实力不断提升,人们的生活水平较过往有了明显改善,在这种环境下,民众的目光逐渐从基础物质需求转变成更高品质的生活环境。对与生活息息相关的食品行业来说也是一样,人们对于食品的安全问题尤为关注。本文以食品检测技术为中心,细致分析食品制造业现况,找出其中的不足,并提出相关建议,促进检测体系的完善,促进中国食品检测行业的发展,同时对未来的发展前景作出预测。