消费分化：“下流社会”中的市场机遇和坑

作者：苗庆显

来源：销售与市场(管理版), 2023, (10): 32-34.

<正>人们的收入在割裂、理念在割裂，消费也在割裂。今年走市场印象最深的有两件事。第一件是在南京某菜市场看到的：一家专卖蘑菇的摊位，面积比普通摊位稍大点，大概七八平方米。只卖蘑菇，而且都是特别贵的蘑菇，有三四十种，价格集中在30—50元一斤，比猪肉贵，跟牛羊肉价格差不多。一天的营业额大概有六七千元，节假日还要多一些，春节期间，一天能卖到几万元。一年卖多少，大概多少利润，你可以自己算。