摘要

<正>我们的身体每分每秒都在进行着大量的化学反应,酶的存在,使得这些化学反应的速度加快,而这个过程称为"催化"。如果某些酶出现了问题,我们的眼睛就无法清晰地阅读文字,大脑也别想思考。又如抗氧化酶可以保护我们的身体,减少细胞损伤,避免被氧化,从而间接推迟衰老。今天就让我们在"用消化酶打扑克牌"游戏中,比一比看谁是了解"酶"知识最多的人吧!