摘要

为研究红安格斯牛对大别山牛的杂交改良效果,对大别山牛、安大(安格斯牛×大别山牛)F1牛和F2牛不同年龄段的生长性能、成年牛的屠宰性能等进行了测定和分析。结果表明,安大F1牛在初生、6月龄、12月龄、24月龄时的体尺和体重均极显著高于同龄大别山牛(P<0.01),安大F1牛和F2牛的胴体重、净肉重均高于大别山牛且差异显著(P<0.05)。说明红安格斯牛对大别山牛的杂交改良效果较好,可以提高大别山牛的生产性能。