金针菇高产高效栽培技术初探

作者：肖淑媛; 陈宗顺

来源：广西农业机械化, 2019, (05): 79.

• 金针菇
• 栽培技术
• 产量

金针菇,又称朴蕈、冬菇、毛柄金钱菌等,因氨基酸、蛋白质含量丰富,具有鲜美的味道,是市场上受欢迎的主要食用菌之一。本文介绍了金针菇栽培技术要点,以期为食用菌工作者提供参考,从而提高金针菇的产量。

• 单位
  益阳职业技术学院