芝麻香型白酒

作者：李寻; 惠荣

来源：休闲读品, 2022, (01): 95-94.

<正>国家标准如是说芝麻香型白酒的国家标准号是GB/T20824—2007,2006年通过评审，2007年发布。1.香型定义芝麻香型白酒是以高粱、小麦（麸皮）等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有芝麻香型风格的白酒。2.感官要求