响应面法优化中性氧化铝对积雪草提取物的脱色工艺研究

作者：姚永谋; 张远芳; 刘芳; 方会龙; **; 刘泽; 王俊杰; 黄建华^*

来源：中国野生植物资源, 2022, 41(11): 1-19.

• 积雪草提取物
• 中性氧化铝
• 响应面法
• 脱色

目的：利用响应面法优化中性氧化铝对积雪草提取物的脱色条件。方法：以积雪草提取物脱色率为主要评价指标，设计单因素和响应面试验，并结合积雪草总苷含量及其回收率综合考察中性氧化铝的用量、脱色时间、脱色温度、酸碱度（pH）对积雪草提取物的脱色效果的影响。结果：以积雪草总苷含量65.4%的棕黄色积雪草提取物为原料，得到最优的脱色条件为：中性氧化铝用量为积雪草提取物原料用量的8倍、脱色时间为25.7 min、脱色温度为50.7℃、pH为6。原料脱色后产品呈白色，脱色率为81.1%，且积雪草总苷含量为74.9%，总苷回收率为76.4%。结论：经响应面法优化脱色条件后，积雪草提取物的脱色效果显著，可为积雪草提取物的品质提升和开发利用提供一定的参考依据。

• 单位
  基础医学院; 湘南学院