稀有特菜——根芹

作者：林蒲田

来源：湖南农业, 2010, (08): 17.

• 肉质根
• 叶片
• 肉质直根
• 伞形花科
• 特菜

<正>根芹,又叫根洋芹,为伞形花科芹属中的一个变种,由叶芹菜演变而来,能形成肥大肉质根的2年生草本植物。主要分布在欧洲地区,我国近年来引进,仅有少量种植。根芹为浅根性植物,其叶片

• 单位
  娄底职业技术学院