白蚁菌圃中产纤维素酶菌株的鉴定与酶活研究

作者：韦张其; 王洁慧; 刘国庆; 何程实; 李春辉; 孙苗苗; 吴健鑫

来源：安徽农业科学, 2021, 49(06): 1-4+9.

DOI：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.06.001

• 白蚁菌圃
• 纤维素酶
• 分离
• 鉴定
• 酶活

[目的]提高生物质秸秆降解速度,能够更加充分地利用微生物资源。[方法]以黑翅土白蚁菌圃为菌源,采用平板稀释法初筛分离得到降解纤维素的目标菌株,再复筛得到最优菌株FUN-ce4,然后对其进行ITS序列分析鉴定以及酶稳定性研究。[结果]菌株FUN-4归属于栓孔菌属(Trametes)。经对酶活性研究,菌株FUN-4在温度为60℃、pH为4、发酵时间为6 d时酶活相对较高;而温度为40℃、最适pH为5时酶活相对较稳定。[结论]白蚁菌圃中存在活性较高的纤维素降解菌株,可以成为高活性木质纤维素降解酶的重要来源。

• 单位
  合肥工业大学; 食品与生物工程学院