区块链技术在应用于食品追溯体系中具有较大的优势，可以为消费者提供真实、准确的食品溯源信息，有利于提高消费者对可追溯食品的信任，基于区块链技术的食品可追溯体系能够满足监管者、生产者的需求。本文探讨了区块链技术在食品可追溯领域的作用，并结合实际案例阐明区块链技术的优势，最后基于区块链技术在可追溯食品行业的现实需求提出相应建议。
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