荷兰豆栽培技术

作者：刘晓翠

来源：云南农业, 2019, (03): 60-62.

<正>荷兰豆原产地中海沿岸和亚洲中部,汉朝传入我国,在我国普遍栽培。由于荷兰豆喜寒冷气候又耐干旱,豆荚、嫩种子、嫩茎卷须均可食用,在云南省的不同地区一年四季都可种以供应市场。1生长环境要求1.1温度荷兰豆属半耐寒性蔬菜,耐寒不耐热,适宜的生长温度为15～20℃。温度超过25℃,生长不良,结荚减少,夜温高对产量的影响大。采